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Der Februar wird wohlig warm: Rezept für Tonkabohnen Punsch. {plus Gewinnspiel}

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Also von mir aus kann der kräftige Wintereinbruch jetzt kommen – ich bin bereit! Ich habe hier quasi die Geheimwaffe gegen den Kälteblues und ich bin bereit sie einzusetzen: Der köstliche helle Punsch mit Tonkabohnen, Zimt, Nelken und weißem Kandis wärmt wunderbar sowohl den Körper als auch die Seele. Da können auch gerne arktische Temperaturen heranrollen, I don’t care!

Rezept heller Glühwein mit Weißwein und Tonkabohne – der perfekte Winterdrink! titatoni.de

Rezept heller Glühwein mit Weißwein und Tonkabohne – der perfekte Drink fürs Lagerfeuer! titatoni.de

Ich liebe ja die Tonkabohne (siehe auch der leckere Kürbiskuchen mit Tonkabohne oder die Tonkabohnen-Schokomandeln), aber nicht nur deshalb mag ich diesen wunderbare Winterdrink so gerne. Er erinnert mich durch das leise Knistern des Kandis an meine Oma, die (als einzige hartnäckige Teetrinkerin in der Familie) immer dicke weiße Kandisklumpen in ihren Tee warf. Und ab und zu gab sie uns Kindern ein Stück Kandis zum Lutschen. Hach, ich kann mich noch genau an den Geschmack dieses süßen Zuckerklopses im Mund erinnern.♡

Der Winter kann kommen: Rezept heller Glühwein mit Weißwein und Tonkabohne. titatoni.de

Mittlerweile munkelt man, ich sei schon groß – deshalb gibt es für mich den Kandis nun mit Alkohol, haha! Und wenn ich dann gemütlich mit dem besten Mann der Welt am Lagerfeuer sitze und wir dem Knacken des Feuers und dem Knistern des Kandis lauschen, freuen wir uns auf den Februar, der bestimmt noch ein paar wunderbare Wintertage für uns bereithält.

Rezept heller Punsch mit Weißwein und Tonkabohne. Der perfekte Winter-Drink! titatoni.de

Rezept heller Punsch mit Weißwein und Tonkabohne. Glühwein-Liebe! titatoni.de

Rezept heller Punsch mit Weißwein, Tonkabohne und Kandis. titatoni.de

Rezept heller Punsch mit Weißwein, Tonkabohne und weißem Kandis. titatoni.de

Rezept Tonkabohnen Punsch mit Weißwein

Zutaten für circa 4 große Gläser

  • 0,75 l Weißwein (halbtrocken)
  • 2 Zimtstangen
  • ½ Tonkabohne (grob gehackt)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Nelken
  • 2 unbehandelte Orangen
  • Pro Glas: 1 bis 2 Teelöffel weißen Kandis von Diamant (ganz nach Belieben)

Zubereitung

Zuerst wird der Weißwein langsam erhitzt (er darf aber nicht anfangen zu kochen!) und die Gewürze und der Vanillezucker hinzugegeben. Eine Orange in dünne Scheiben schneiden, dem Punsch hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen.

Nun wird der kostbare Trank durch ein Sieb in die Gläser gefüllt und etwas weißer Kandis hinzugegeben. Zum Schluß kommt in jedes Glas noch eine Orangenscheibe und dann darf mein Winterwundertrank genossen werden.

Winterdrink mit Tonkabohne - Punsch mit Weißwein. titatoni.de

Kandis Liebe: weißer Glühwein mit Tonkabohne und weißem Kandis. titatoni.de

Der Kandis, der mich so wunderbar an meine Oma erinnert, wurde mir übrigens von Diamant Zucker zur Verfügung gestellt (und zwar nicht nur der weiße, sondern das komplette Kandis-Programm – ich bin jetzt quasi Kandis-Königin!).

Und zusätzlich habe ich hier auch noch drei tolle Teepakete mit allem, was man für eine kuschelige Teestunde braucht – für euch! Natürlich ist auch derKandis dabei, der im Tee langsam eine feine Süße entfaltet, wenn sich die wunderbaren Kristalle leise knisternd auflösen – also bekommt ihr ein Stück Kindheitserinnerung von mir gratis dazu!

Alles was ihr tun müsst, um im Lostopf zu landen: Hinterlasst mir hier einen lieben Kommentar.
Ich ziehe dann unter allen Kommentaren per Zufallsgenerator die glücklichen Gewinnerinnen und Gewinner!
Alternativ könnt ihr auch gerne unter dem entsprechenden Beitrag auf Facebook kommentieren. Oder ihr macht beides – dann habt ihr sogar doppelte Gewinnchancen!

Viel Glück!

Rezept heller Glühwein mit Weißwein, Nelken, Zimt und Tonkabohne – der perfekte Winterdrink! titatoni.de

Einen wunderbar herzerwärmenden Februar wünscht euch

titatoni - renaade

 

 

 

Das nötige Kleingedruckte:

Das Gewinnspiel startet jetzt und endet am 11.02.2018. Teilnahme ausschließlich per Kommentar hier unter diesem Beitrag und/oder unter dem entsprechenden Facebook-Beitrag. Facebook steht dabei in keinerlei Zusammenhang zu dieser Verlosung. Solltet ihr hier anonym, d.h. ohne verknüpftem Konto mit gültiger Email-Adresse kommentieren, schreibt bitte eure Email-Adresse mit in den Kommentar (gerne auch kryptisch: name[ät]anbieter[punkt]de). Ich melde mich per Mail beim Gewinner und erfrage die Versandadresse. Die Adresse des Gewinners wird von mir ausschließlich zur Zusendung des Gewinnes gespeichert.

Teilnahme ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland. Ich lose die Gewinner per Zufallsgenerator aus und die Gewinne werden dann kostenfrei zugesendet.

Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden und der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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